Asesoría enológica

La enología traduce el lenguaje de tus viñas

Nuestro equipo de enología, bajo la dirección técnica del enólogo J.M. Gonzalvo, pone al servicio de las bodegas su experiencia y conocimientos acerca de los gustos y tendencias actuales del mercado, basados más de 2.000 catas anuales realizadas. VINICOM le ofrece el apoyo necesario para mejorar sus vinos y adaptarlos a las tendencias actuales del mercado, sin que pierdan la identidad y personalidad propias.

Los técnicos de VINICOM interiorizan las necesidades y filosofía vinícola de cada cliente. También se integran y coordinan con el equipo de la bodega, en un trabajo codo con codo en busca del mejor vino posible.

Coupages

Opinión profesional de cara a obtener el mejor vino

Escuchar una segunda opinión profesional y experimentada antes de determinar los coupages puede ayudarte en la búsqueda de las mejores opciones. Intentaremos ayudarte a combinar tus vinos de la forma más adecuada para conseguir productos equilibrados y coherentes con tu manera de trabajar.